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图薇菜的做法薇菜的价格

2019-07-10 20:36:46来源:励志吧0次阅读

  薇菜又称牛毛广,是紫萁科植物,学名紫萁,是多年生草本植物,质脆,味美少纤维,含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,在国际上享有“无污染菜”之誉。紫萁的幼叶营养丰富,水焯去毛后搓揉成薇菜干。可鲜食或制干菜,具有独特香味,清脆可口,久食不厌,又可入药。下面我们一起来了解薇菜。 薇菜的做法 烧三鲜薇菜 【用料】薇菜250克,鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克,火腿末15克,油菜 0克,葱花、姜末各10克。 【做法】将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切成丝;薇菜去杂洗净;锅内放油烧热,用葱、姜煸香,加入料酒、酱油、鸡汤、白糖、精盐,再放入火腿、笋丝,最后加入菠菜、蘑菇、鸡肉,用文火焖烧透,放入油菜、味精略烧,用湿淀粉勾稀芡,淋花椒油出锅即成。 【特点】此菜清淡鲜嫩,咸鲜适口,可为人体提供丰富的营养物质,具有清热解毒,滋阴润肺,益气补虚的作用。适宜于吐血,赤痢便血,崩漏,小便频数,遗精,体倦乏力,虚劳瘦弱等病症。 薇菜价格 武陵山区薇菜 ¥11; 长白山特产 野山神 野生薇菜 野生干菜干货 500克 ¥12; 天然山珍薇菜湖南怀化湘西山区 原生态自然野生的美味佳肴野菜 ¥48。 薇菜的功效 1.杀菌消炎,抗病毒:东北薇菜煎剂对流感病毒甲型、乙型、丙型均显示明显抑制作用、也可抑制腺病毒Ⅲ型、脊髓灰质炎病毒Ⅱ型、流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。 2.止血:东北薇菜可辅助治疗吐血、便血、崩漏等出血性疾病,有一定效果。 .营养健体:东北薇菜营养丰富,补益脾胃,利肠,常食之有强身健体之功。 以上是为您介绍薇菜的相关信息,希望对你有所帮助!

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