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蒸牛排的做法

2019-11-11 20:17:53来源:励志吧0次阅读

说起牛排大家往往都会想到煎牛排,因为煎牛排是吃牛排的最佳方式,但是除了煎牛排之外,牛排还有许多的吃法,例如炒牛排蒸牛排等。而在蒸牛排的过程中会放入其它的食材,例如糯米黄瓜。因此吃腻了炒牛排的人不妨可以尝试蒸牛排,因为下面的文章就为大家具体讲解了蒸牛排的制作步骤。 所需食材牛排 一斤糯米 少许黄瓜 半节 制作方法1.准备好材料。2.糯米泡水中2小时以上,捞出沥水备用。 .牛排温水洗净去杂质剁成2- cm的段,姜切丝、红枣洗净备用,黄瓜切花刀。4.把牛排,姜丝,豆鼓放碗内,加老抽,盐,芝麻油拌均匀,腌1小时。5.把腌好的牛排去腌料取出,全身粘上糯米装盘,红枣摆在外围;放高压锅内隔水蒸20分钟取出放上黄瓜点缀即成。 食用须知糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。

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